Hvernig gerir þú stökkar vöfflukeilur?

Besta leiðin til að ná tilætluðum stökki vöfflukeilunnar er að byrja á heitu vöfflujárni. Það þarf að stilla járnið á nógu hátt hitastig til að brúna deigið utan á vöfflurnar (sem tekur um 5–10 mínútur). Þegar járnið hefur náð hita má byrja að búa til vöfflur. Það mikilvægasta sem þarf að muna fyrir stökka vöfflukeilu er að opna straujárnið um leið og gaumljósin slokkna. Járnið helst mjög heitt í nokkrar mínútur, svo farðu varlega.

Lykillinn að því að búa til hina fullkomnu stökku vöfflukeilu er nógu heitt hitastig og réttur tími. Hitaðu ofninn þinn í 350 gráður og vertu viss um að keilurnar fái að hitna vel áður en deig er sett í. Það fer eftir deiginu sem þú notar, þú gætir þurft að stilla deigið með því að bæta við meiri vökva ef hann er þykkari.