Sykurkeila og vöfflukeila eru gerðar með sömu vél og uppskriftin er sú sama með sykri. Báðar keilurnar eru stökkar og myndaðar af rúllum sykurkeilubökunarvélarinnar. Hún hefur ferkantaðan þyngdarafl á yfirborðinu. Sykurkeilan er með sléttan topp á meðan vöfflukeilan er með hjartalaga topp og náttúrulega brún.
Kökukeilan (wafer cone) er létt ísbolla í -stíl með flötum botni, en það er líka vinsæll eftirréttur þar sem kökudeig eða kökudeig er borið fram inni í keilunni. Uppskriftin af oblátukeilunni er án sykurs.Og hún er gerð með því að pressa mót úr ofnkeilubakstursvélinni.

Vöfflukeila Sykurkeila

Wafer keila






