Saga > Blog > Innihald

Mismunandi íspinnagerðirnar.

Jul 14, 2026

Sykurkeila og vöfflukeila eru gerðar með sömu vél og uppskriftin er sú sama með sykri. Báðar keilurnar eru stökkar og myndaðar af rúllum sykurkeilubökunarvélarinnar. Hún hefur ferkantaðan þyngdarafl á yfirborðinu. Sykurkeilan er með sléttan topp á meðan vöfflukeilan er með hjartalaga topp og náttúrulega brún.

Kökukeilan (wafer cone) er létt ísbolla í -stíl með flötum botni, en það er líka vinsæll eftirréttur þar sem kökudeig eða kökudeig er borið fram inni í keilunni. Uppskriftin af oblátukeilunni er án sykurs.Og hún er gerð með því að pressa mót úr ofnkeilubakstursvélinni.

waffle cone    sugar cone

           Vöfflukeila Sykurkeila

wafer cone

                            Wafer keila

 

Hringdu í okkur